A continuación pasamos a detallarles cuatro menús de cóctel a fin de que puedan efectuar cómodamente su elección.
MENU DE COCKTAIL 1
Surtido de jamón Ibérico y queso.
Tartaleta de ensaladilla rusa.
Tosta de queso fresco y anchoas.
Medias noches de jamón y queso.
Tosta de salmón ahumado.
Tosta de crema de atún.
Croquetas de ternera y jamón.
Pincho de salchicha con bacón.
Tortilla de patata.
Choricitos a la sidra.
Brocheta de magret de pato.
Buchón de mero.
Pequeña pastelería variada.
BEBIDAS
Vino de la casa
Refrescos y zumos variados
Cerveza
Jerez
Sangría
Vermut
Precio por persona 35,50euros + I.V.A. (8 %)
MENU DE COCKTAIL 3
Surtido de ibéricos.
Canapé de queso roquefort.
Canapé de salmón ahumado.
Brocheta de atún rojo con salsa de soja.
Tartaleta de vegetales con jamón york.
Tartaleta de crema de atún.
Cucharita de almejas con vinagreta de su jugo.
Cucharita de salpicón de marisco.
Cucharita de tartar de salmón.
Mini saladitos variados.
Brocheta de langostinos.
Chupa chups de codorniz.
Brocheta de solomillo y bacón.
Rollitos de morcilla.
Pequeña pastelería variada.
BEBIDAS
Cerveza
Refrescos y zumos variados
Vino de la casa
Sangría
Vermut
Jerez
Precio por persona 45,50 € + I.V.A. (8 %)
Con copa de cava el precio de los menús 1, 2 y 3 se incrementará 1,80 € por persona.
Como confirmación de la reserva, se solicitará un depósito del 10% del presupuesto estimado, una semana antes de la celebración. En caso de anulación posterior de la reserva, el depósito quedará en poder del Restaurante El Espejo en concepto de daños y perjuicios, por bloqueo de fecha.
Esperando sean de su total conformidad, aprovechamos la ocasión para
saludarles atentamente, quedando a su disposición para cualquier posible
consulta.
EL ESPEJO, S.A.

MENU DE COCKTAIL 2
Surtido de ibéricos.
Tosta de salmón ahumado.
Tosta de cangrejo.
Tosta de tartar de carne.
Cucharita de pulpo a la vinagreta.
Cucharita de aguacate con anchoas.
Cucharita de pisto con huevo cocido.
Pincho de dátiles con bacón.
Croquetas de jamón y ternera.
Brocheta de carne adobada.
Pincho de morcilla frita.
Brocheta de pollo empanado.
Pequeña pastelería variada.
BEBIDAS
Cerveza
Refrescos y zumos variados
Vino de la casa
Sangría
Vermut
Jerez
Precio por persona 39,50 €+I.V.A.(8 %)
MENU DE COCKTAIL 4
TÍPICO ESPAÑOL
Surtido de ibéricos con queso.
Brocheta de langostinos.
Calamares a la andaluza.
Brocheta de atún marinado con salsa de soja.
Tortilla española.
Canapés de salmón ahumado.
Croquetas caseras.
Morcilla de Burgos frita.
Choricitos a la sidra.
Albóndigas de ternera.
Rollitos de salmón y verduras fritas.
Pequeña pastelería variada.
BEBIDAS
Cerveza
Refrescos y zumos variados
Vino de la casa
Sangría
Vermut
Jerez
Precio por persona 36,00 €+I.V.A.(8 %)